Barmeny tar opp konkurransen med frossenpizzaen. Følg med, så får du se.

Barmeny tar opp konkurransen med frossenpizzaen. Følg med, så får du se.

Klassisk tomatsaus til pizza

Enten du vil ha pepperonipølse, biff eller skinke på pizzaen din så er en ordentlig tomatsaus viktig for å få en god pizza.

Slik gjør du

Fres løk og hvitløk i olivenolje til den er blank.
Tilsett tomat og oregano og kok til halvparten gjenstår og den har fått en kremet konsistens. Smak til med salt og pepper.

Tips

Video Barmens pizzasaus

Lars Barmen lager tomatsaus til pizza.

Kilde: Lars Barmen i TV-serien «Barmeny» 31. oktober 2001

Oppskrifter på pizza

Oppskrifter fra Lars Barmen

Hermetisering av plommer

Hermetiserte plommer

Hermetisering er en måte å ta vare på høstens gleder. Her viser Lars Barmen hvordan han hermetiserer plommer.

Se video
Lars Barmen viser hvor lett du lager pastaen selv. Fra TV-serien Barmeny.

Barmens pasta

Lars Barmen lar seg inspirere av italienske pastaretter og tilbereder dem på sin måte. Her får du oppskriften på hjemmelaget pasta, med video. Og rettene med den ferdige pastaen er gode og enkle.

Av Siri Bjelland Berven