Søk i NRKs oppskrifter

Oppskriftene fra Richard Nystad

Karibisk gryte med bakt fennikel

Her er en god gryte, med bønner og smak fra Karibia. Sammen med bakt fennikel er den et godt vegansk middagsalternativ.

Minestronesuppe med valnøttpesto

Minestrone, grønnsaksuppe på italiensk vis er godt, sunt og mettende. I denne oppskriften har vi brukt fullkornspasta.

Indisk dal med rødbeteraita

Linser og godt krydder gjør denne indiske retten smakfull og sunn. Den serveres med en raita laget på rødbeter.

Syltet polkabete og jordskokk

Syltede grønnsaker er perfekt tilskudd til salat, grillmat eller sandwich. Du kan sylte bortimot alt du kan tenke deg. Richard Nystads favoritt er rotgrønnsaker i tynne skiver med eller uten rødløk. I denne oppskriften bruker han jordskokk og polkabete.

Søtpotet med panko- og sesampanering

Søtpoteter er perfekt ved siden av grillmat, burgere, salater eller en gryterett. Richard Nystad baker søtpotetene hele i ovnen før de rulles i knasende panering. Vegansk majones er flott følge.

Sunne vafler

Vafler med havre- og speltmel, uten egg og melk fra veganerkokk Richard Nystad. Han serverer dem med smeltet sjokolade og hasselnøtter.

Nachos med sorte bønner, grønnkål og rødkål

Vegansk nachos er skikkelig digg helgemat. Her får du oppskrift på en tacoblanding som lages med sorte bønner, rødløk, rødkål og grønnkål. For ekstra smak tilsettes kaffegrut og kakaopulver i tillegg til tacokrydderet.

Gratinert løksuppe

Trenger du noe godt og varmende? Da er hjemmelaget løksuppe et perfekt valg. Du kan bruke flere sorter løk, og Richard Nystad bruker gul og rød løk, purreløk og hvitløk i løksuppen.

Bygg- og kikertsalat

Dette er en middagssalat som kan spises alene eller brukes som tilbehør. Lager du litt ekstra, er den god som lunsj dagen etter.

NRK Mat akkurat nå

Kikertsuppe med eple og karri

Det er mange grunner til å nyte kikertsuppe med eple og karri. Suppen varmer godt i kroppen, den er stappfull av proteiner, kjernesunn og den koster ikke mer enn en tyggegummipakke!

Tilslørte plommer

Tilslørte bondepiker lages vanligvis med eplekompott. I denne oppskriften med plommekompott krydrer Lise Finckenhagen plommene med vanilje, kanel og kardemomme.

Nydelige lammeskanker

Mens lammeskankene godgjør seg i ovnen har du tid til å dekke bord og forberede festen. Oppskriften får du fra Lise Finckenhagen.

Club sandwich skåret over på midten, så du ser kylling, majones, egg, avokado, tomat og bacon mellom skivene.

Supertynn Club sandwich

Et klassisk smørbrød i sin beste utgave, med alle smaker i hver eneste bit. Til lunsj eller som en kveldsrett – prøv Strömsös supertynne club sandwich!

Fylte og panerte svinekoteletter med varme plommer

Svinekoteletter, blåmuggost og varme plommer er en god kombinasjon. Oppskrift fra Lise Finckenhagen.

Fårikål fra Lise Finckenhagen

Høsten har for alvor kommet og dermed er det tid for fårikål. Prøv oppskriften til Lise Finckenhagen.

Oppskriftene fra Richard Nystad

Karibisk gryte med bakt fennikel

Minestronesuppe med valnøttpesto

Indisk dal med rødbeteraita

Syltet polkabete og jordskokk

Søtpotet med panko- og sesampanering

Sunne vafler

Nachos med sorte bønner, grønnkål og rødkål

Gratinert løksuppe

Bygg- og kikertsalat

NRK Mat akkurat nå

Kikertsuppe med eple og karri

Tilslørte plommer

Nydelige lammeskanker

Supertynn Club sandwich

Fylte og panerte svinekoteletter med varme plommer

Fårikål fra Lise Finckenhagen

NRK Mat

Kontakt

Hjelp

Tjenester

Produksjon

Salg

Oppskriftene fra Richard Nystad

Karibisk gryte med bakt fennikel

Minestronesuppe med valnøttpesto

Indisk dal med rødbeteraita

Syltet polkabete og jordskokk

Søtpotet med panko- og sesampanering

Sunne vafler

Nachos med sorte bønner, grønnkål og rødkål

Gratinert løksuppe

Bygg- og kikertsalat

NRK Mat akkurat nå

Kikertsuppe med eple og karri

Tilslørte plommer

Nydelige lammeskanker

Supertynn Club sandwich

Fylte og panerte svinekoteletter med varme plommer

Fårikål fra Lise Finckenhagen

NRK Mat

Vi arbeider etterVær Varsom-plakatens reglerfor god presseskikk.

Kontakt

Hjelp

Tjenester

Produksjon

Salg

Vi arbeider etter
Vær Varsom-plakatens regler
for god presseskikk.