Del lompene i fire. Legg et bakepapir på en rist, og pensle bakepapiret med olje før du legger på lompene. Pensle lompene med olje på oversiden, og strø over litt salt, paprikapulver og chilipulver – eller andre krydder du liker, alt funker!

Sett brettet midt i ovnen på 175 grader. Følg med på lompene, snu dem etter 5-6 minutter. De er ferdige når de er sprø og gylne i kantene, maks ti minutter.

Som restesnacks er det perfekt med det du har av grønnsaker i kjøleskapet – gulrot i staver, agurk, tomat, frisk brokkoli, litt oliven, eventuelt litt guacamole og rømme om du vil slå på stortromma.

Kilde: Mia Frogner/Greenbonanza.com