Slik gjør du
Kjør urtene i en liten kjøkkenmaskin eller stavmikser med hvitløkfedd og olivenolje, og smak til med salt.
Del nykålen først i to fra rota og opp, og deretter hver halvdel i to, fortsatt fra rota, slik at båtene henger sammen når du legger dem på grillen.
Pensle med olivenolje, legg på grillen, og la båtene grille på cirka 200 grader (gjerne med lokk over) til de har fått gylne grillstriper og er tydelig møre gjennom.
Serveres med urteolje.
Tips
Har du ikke nykål, er dette også veldig godt å gjøre med hjertesalat!
Kilde: Mia Frogner/greenbonanza.com
