NRK Meny
Farmors egg

Når du skal ha noe ekstra godt kan egg på farmors vis være et alternativ.

Foto: DR

Farmors egg

James og Adam Price minnes farmor som laget smørristede brødkrutonger og serverte dem med egg i høye glass når hun skulle ha litt ekstra luksus.

Slik gjør du

Kok eggene i ca. 4 minutter. I mellomtiden stekes brødterningene i rikelig med smør på pannen.

Når eggene er ferdige, has brødterningene i et glass med stett, og eggene skrapes ned i glasset med en teskje.

Alt blandes godt og krydres med salt og pepper og spises i sofaen med teppe over beina.

Hvis man ikke er riktig klok, kan man strø litt finhakket gressløk over, men farmor ville blitt lei seg.

Kilde: «Munter mat», orig. tittel «Spise med Price» © Copyright DR