Slik gjør du
Skjær vekk ben og fett fra nakkekoteletten. Del kjøttet i 2 cm terninger.
Varm en middels kjele og ha i solsikkeolje. Stek kjøttet på sterk varm i to minutter sammen med salt og pepper.
Tilsett karri og terninger av løk, squash og eple og fres i to minutter.
Ha på eplemost, fløte og sett ned varmen til svak varme. Kok gryten i fem minutter og jevn den med maisstivelse utrørt i kaldt vann.
Tips
Se også: