Slik gjør du
Aprikos, fiken og sjokolade hakkes i små biter.
Bland alt det andre sammen, gjerne i kjøkkenmaskin, og ha i sjokoladen og frukten til slutt.
Legg små topper av massen med en teskje på bakepapir. Stek på 175 grader i cirka 15 minutter. De skal være lysebrune på kantene når de er ferdige.
Hvis du vil ha større cookies, kan du bruke spiseskje. Da må du sannsynligvis øke steketida.
Tips
Se også konditor Ann Jeanett Petersons oppskrift på sandnøtter.