En gang hver måned har ni elever ved Søre Trysil Oppvekstsenter restaurant på bygdas samfunnshus. Når 150 gjester kommer, så gjelder det å være godt forberedt.
Billig mat
De ni elevene sparer til en Irlandsreise, og det passer mange av sambygdingene godt - for da kan de kjøpe god og billig mat på restauranten Bit for Bit.
Elevene koker, serverer, knuser litt servise, synger og rydder. De har også skjønt at de må være hyggelige med kundene sine.