For mye kufis er ikke bra (Foto. NRK)
Kveg står for opp til en fjerdedel av den globale metanproduksjonen. Det skyldes at de fordøyer cellulose. Cellulose er store molekyler i trær og planter med lagret sukker. Vi får derfor cellulose i oss fra maten vi spiser. Hverken mennesker eller de fleste andre pattedyr kan fordøye eller bryte ned cellulose. Derfor trenger de en enorm mengde bakterier i tarmen til å hjelpe seg med nedbrytningen.
Metanproduserende bakterier i magen til kua hjelper til med å bryte ned de store molekylene og produserer samtidig store mengder metangass, altså veldig mye kufis.
I tillegg til kua står også andre dyr, som sau og geit, for store mengder av metanproduksjonen i verden. Disse dyrene har til felles at de er planteetende og har "fire mager" (magen er delt inn i fire kamre). Mye metan i atmosfæren er ikke bra.
Kufis - et miljøproblem
Mye metan i atmosfæren er ikke bra.
Metangass er en drivhusgass, i likhet med karbondioksid. Drivhusgassene er molekyler som absorberer (tar til seg) varme. Når solstråler kommer fra sola treffer de enten atmosfæren eller jorda. Strålene som treffer jorda blir enten absorbert som varme, eller de blir sendt ut igjen i atmosfæren.
Strålene kan da enten forsvinne ut av atmosfæren, eller de kan treffe en drivhusgass, som f.eks. et metanmolekyl. Når en drivhusgass blir truffet av stråling, blir strålingen til varme. På denne måten forsvinner ikke varmen ut av atmosfæren. Det fører til global oppvarming.
Mye fisegass vil vi ikke ha i atmosfæren
Drivhuseffekten har fått navnet sitt siden det er det samme som skjer i et drivhus. Solstrålene går gjennom glasset i drivhuset, men når de treffer noe inne i glasshuset blir energien fra solstrålene omgjort til varme. Denne varmen slipper ikke ut igjen av glasshuset.
Mange små…
Termitten – en storfiser
Et annet morsomt dyr er termittene, som også står for en betydelig del av den globale metangassproduksjonen. Termittene ligger faktisk på topp 4 av de gruppene som gir global metanproduksjon. Disse små insektene spiser tre (som inneholder cellulose) og har i likhet med kua mange metanproduserende bakterier som hjelper dem med å bryte ned cellulosen. Mange små termittfiser, blir til én stor, miljøskadelig promp!