Slik gjør du
Ha olje i stekepannen. Stek lammelårene på middels høy varme.
Finhakk løken og stek den sammen med lammet.
Når løken er blank, knus hvitløken med hvitløkpresse og stek i 30 sekunder.
Ha i fløten, ha i tørket sopp og la det koke til det blir tykt.
Smak til med salt, pepper og litt sitronsaft.
Tips
Kilde: Christopher Sjuve i Sommeråpent 2009
