Laster innhold, vennligst vent..
Tomatratatouille

Tomater, squash og aubergine venter bare på tomatsausen før de settes i ovnen.

Foto: Fra TV-serien Hygge i Strömsö / YLE

Tomatratatouille

Denne retten får en dyp smak av Pauls gode tomatsaus. Lav varme i leirgryte gjør ratatouillen til en uimotståelig gjest på matbordet.

Slik gjør du

Ha klar Pauls gode tomatsaus.

Skjær ingrediensene i skiver. Legg dem som takstein i en leirgryte som har ligget i vann (omtrent 30 centimeter i diameter). Hell over tomatsausen. Stekes i ovnen til grønnsakene er myke.

Tips

Samme tomatsaus brukes i flere enkle middagsretter.

Kilde: Paul Svensson i TV-serien Hygge i Strömsö/YLE