Slik gjør du
Ha malurtkvistene i en gryte og hell på cirka 1 desiliter brennevin. Varm væsken forsiktig opp til cirka 60 grader. Tenn på med en lighter eller fyrstikk. Vær forsiktig!
Ta gryten av komfyren. La det brenne i 5 sekunder og legg på lokk for å slokke ilden.
La gryten avkjøles litt. Ha i resten av spriten og honning etter smak.
Sil av malurten når du synes snapsen er passe bitter. Det pleier ta cirka ti minutter.
Oppbevares kaldt.
Kilde: Tareq Taylor i TV-serien Hygge i hagen/SVT
