Marinert laks med wok Den gladeste laksen får du med marinering. Resultatet er en særdeles saftig og smakfull laksemiddag. En lettvint favoritt for hele familien.
Brosme med blomkålpuré og eplesalat Fisken får et kvarter i saltlake før den bakes ti minutter i ovnen. Arve Serigstad serverer blomkålpuré og eplesalat til brosme.
Spicy gulrotsuppe Det er blenderen som får suppen til å bli kremet og fin. Arve Serigstad lager små eplekuler for å få litt å bite i i gulrotsuppen.
Slik lager du din egen tortilla Tørr steikepanne og et fuktig kjøkkenhåndkle gjør veien mot hjemmebakte tacolefser litt enklere. Her finner du oppskrift på hvetetortilla, tortilla av bygg og glutenfri tortilla. Av Mari Rollag Evensen
Syrlig svinetaco, mangochutney og avokadostappe Taco er mer enn kjøttdeig med finhakkede grønnsaker og salsa. Arve Serigstad bruker blant annet svinekjøtt, eplemost og mango i sin taco.
Fisk med syrlige grønnsaker God middag som du lager selv fra bunnen av. Arve Serigstad viser deg hvordan du lager fisk med syrlige grønnsaker.
Blomkålsuppe med fennikel Arve Serigstad bruker fennikel i blomkålsuppen. For litt ekstra smak drysser han over sprøstekt bacon.
Wok med svin Gulrøtter, epler, vårløk og fennikel sammen med svinekjøtt og woksaus er et eksempel på god og billig middag fra hjemmekokken Arve Serigstad.