Slik gjør du
Legg laksesiden på bakepapir på en stekeplate.
Ha sesamfrø og solsikkefrø i en tørr stekepanne og rist dem gylne og sprø. Bland dem med resten av ingrediensene til du har en tykk marinade.
Smør et tykt lag av marinaden på laksesiden og stek laksen i ovnen på 200 °C i 15-20 minutter. Steketiden avhenger av laksens tykkelse. Laksen kan gjerne ha en rå kjerne innerst.
Tips
Se også:
Kilde: Anne Hjernøe i TV-serien Mat med Anne
