Drinken som egentlig er en dessert, sier mesterkokk Ørjan Johannessen

VIDEO: Kokken Ørjan Johannesen viser hvordan han lager drinken Jordbær med sorbé og moscato.

Jordbær med sorbé og moscato

Kokken Ørjan Johannessens drink med jordbær og søt musserende vin.

Slik gjør du

Skjær opp jordbær og legg i et glass.

Topp med en kule sorbé, før du heller moscato over.

Kilde: Ørjan Johannessen

Oppskrifter på drikke og drinker

Marokkansk myntete servert i en nydelig dekorert kanne i sølv. Ved siden av står mange små sirlig dekorerte glass i ulike farger.

Marokkansk myntete

Myntete nytes daglig i de fleste marokkanske hjem. Teen serveres i små glass, gjerne med noen myntekvister i.
Frisk og grøn eplespritzer med kvitvin - og mørkebrun kalimotxo med julebrus og raudvin. Begge drinkane er i stettglas.

To festlege drinkar med krydra vri

Drikker med lågt alkoholinnhald er ein trend som held fram med å vekse. Kalimotxo og spritzer er to festlege drinkar med ein krydra vri – og nesten utan alkohol.
En collage av fire bilder: Kakao, te, hvit og brun gløgg.

Jul i glasset

Kos deg gløgg. Lag julens beste drinker hjemme. Gløgg, nog, drinker, kakao og te – med dufter som fyller hjemmet med lun kos, glede og forventning.

Av Ingvill Bjorland

Oppskrifter med jordbær

Fire ulike friske og søte jordbærdesserter servert på en trefjøl.

Søte sommer­desserter med jordbær

«Hele væla er bære jordbær, finn et strå, og træ dom på». Søte jordbær byr på uendelige muligheter. Her er fire frydefulle fristelser.

Av Ingvill Bjorland
Tomat- og jordbærsalat

Tidenes beste jordbær­sesong – ni røde og søte fristelser

Frukthandlere tror på tidenes lengste jordbærsesong. NRK Mat gleder seg, og vi byr på våre beste jordbærfristelser. Tenk, norske jordbær fra sankthans fram til midten av oktober.

Av Ingvill Bjorland
Jordbær som står i sitronkrem med pekannøtter og myntesukker.

Jordbær med sitron­krem, mynte­sukker og pekan­nøtter

Sitroncurden til sitronkremen kan du lage på forhånd. Det samme med de karamelliserte pekannøttene. Da blir det lett å sette sammen desserten med søte jordbær, syrlig sitronkrem, knasende nøtter og smakfullt myntesukker.