Slik gjør du
Hell fløte i en panne og varm opp. Tilsett ost, pepper og kajennepepper og småkok i et par minutter til osten har smeltet.
Kok gnocchi til de siger opp til overflaten. Hell pastaen i sausen og server med fersk oregano og sprøstekt brød.
Tips
Vil du lage gnocchien selv, i stedet for å kjøpe den ferdig? Her finner du en oppskrift på gnocchi.
Kilde: Mats Paulsen i radioprogrammet Brønsj, NRKP1
