NRK Meny
Normal

Derfor bør du spise avokado

Denne næringsbomben bør du få i deg så ofte som mulig.

Avokado
Foto: ScanStockPhoto

Avokadoen er egentlig en frukt. Den vokser på trær, men siden den ikke inneholder fruktsyre og ikke er søt, blir den av mange brukt og behandlet som en grønnsak.

LES OGSÅ: Derfor bør du spise hvitløk

Næringsbombe

Avokadoen er proppfull av næring. Den har en mild og nøttaktig smak, samtidig som konsistensen er smørlignende.

Den spises helst rå, og du kan spise den med skje fra skallet, bruke den som smør på brødskiva eller kutte den i biter og ha i salaten.

Den er også uunværlig i guacamole - og passer utmerket som babymat, fordi den er så næringsrik.

Spiser du to spiseeskjer avokado, får du faktisk i deg 50 kalorier og omkring 20 vitaminer og mineraler. 

Avokadoen er en glimrende kilde til både A-, B-, C- og E-vitaminer, kalium og proteiner.

Mye fett

Men er du opptatt av vekta, bør du være obs på at avokadoen inneholder mye fett. Fettinholdet varierer fra 15 til 30 prosent.

Men den gode nyheten er at dette fettet i hovedsak er flerumettede fettsyrer, som er gunstig for kroppen.

2 spiseskjeer gir:

Avokado

Smør

Majones

Kalorier

50

204

109

Fett(g)

4,5

23

9,4

Mettet fett(g)

0,5

14,6

1,4

Kolesterol (mg)

0

61

7

Sodium (mg)

0

164

199

 

LES OGSÅ: Ut med transfettet

 

Hemmer bakterievekst

Frukten, eller grønnsaken om du vil, hemmer visse typer bakterier i tarmene. 

I tillegg er den kjent for å være med på å regulere kolesterolnivået i blodet.

LES OGSÅ: Derfor bør du spise egg

Avokado kan også brukes på huden. Most avokado kan smøres på tørr eller aldrende hud, og skal visstnok gi god effekt.

Du kan også lage en ansiktsmaske av avokado tilsatt enten eggehvite, eggeplomme eller honning.

Avokado
Foto: Frukt.no

Modner på  bakken

Den knudrete frukten kommer opprinnelig fra Mellom-Amerika, men dyrkes nå i de fleste tropiske eller subtropiske områder.

Den modner aldri på fullstendig på treet, men faller på bakken og modner ferdig der.

Når avokadoen er moden gir skallet etter for lett trykk.

 

FÅ PULS-NYHETSBREV GRATIS. TRYKK HER

 

TV og radio

Vi fyrer med ved. Men hva slags ved skal man fyre med - og hva bør man absolutt ikke slenge i peisen? Vi tester ved og gir tips og råd om vedovner, gamle som nye. Og så ser vi på fiffige ved-dingser.
Kunne du tenkt deg å sove i same seng som kong Olav? I sesongpremieren på Solgt tar programleiar Frode Søreide med seg to lag med meklarar frå Austlandet til Narvik. Her skal dei tippe pris på tre eigedomar. Kven tippar nærast? Ei av utfordringane er eit gamalt og ærverdig pensjonat, som mellom annan Kong Olav har gjesta ved fleire høve. Sesong 5 (1:6)
Helene sjekker inn - på asylmottak. Norsk dokumentar.
I fem døgn bor programleder Helene Sandvig sammen med asylsøkere på Dikemark Asylmottak. Det blir et tøft møte med en helt annen virkelighet.