NRK Meny
Normal

Humørfylt om vin

Putter du en frankofil vinekspert og en rufsete fartsglad øldrikker i en Jaguar og sender dem på vintur til Frankrike, må det bli en del klabb og babb.

James May
Foto: RDF Int.

Denne gangen er det vindistriktet Languedoc-Roussillion som er målet for Oz og James.

Sist fikk James prøve både ansiktsmaske med druer og et bad i druesaft. Det ble også et besøk i en slottskjeller der gamle støvete vinflasker skulle sees, men ikke drikkes. Alt dette gjorde James enda mer skeptisk til vinens fortreffelige verden.

Denne gangen insisterer Oz på at James må lære vinlaging fra grunnen. Det innebærer både plukking av druer, druetråkking og produksjon av egen vin.

Så gjenstår det å se om Oz med denne framgangsmåten vil ende med en vinfrelst James.

Les mer om serien
Oz og James med fransk i glasset

Se 1. episode
Vintur med Oz og James (Bordeaux)

Se 2. episode
Vintur med Oz og James (Languedoc-Roussillon)

Les mer om gode viner fra Languedoc
Smått og godt fra verdens største (DN)

Alt om vin
DN.no Vinguiden

Topp 10 fra Languedoc

Topp 10 fra Languedoc

56287 Espirit du Terroir 2005Domaine la Maurerie Saint-Chinon, Languedoc-Rousillon, Frankrike Kroner 129,50 85 poeng Domaine Wines 60 prosent syrah, 20 prosent carignan og 20 prosent grenache. Dyp, mørk vin med duft av rått kjøtt, krekling, bjørnebær og urter. Tett, men også med bra syre. Litt vel massiv og ekstraktrik, men til denne prisen er det nesten bare litt moro. Fin lengde. Nå til 2012.

57579 Le Forge Estate Carignan Vielles Vignes 2007 Paul Mas Languedoc, Frankrike Kroner 119,90 84 poeng Moderen Fluids Vin fra vinstokker som er mer enn 60 år gamle. Duft av røk, mineraler, solbær, krekling og rått kjøtt. Moderne, men flott vin. Tett. Nå til 2010

31930 Robert Vic Cuvée Selection Rouge 2007 Domaine Robert Vic Oc, Frankrike Kroner 89,- Basis 83 poeng Wine Tailor År ut og år inn et av de beste billigkjøpene i Norge. God stoffelighet, fin frukt med vekt på solbær og bjørnebær. Passe fyldig, fin friskhet. Nå

57678 Douce Folie 2006 Domaine la Bastide Vin de Pays d’Hauterive, Languedoc-Roussillon, Frankrike Kroner 97,20 83 poeng Red & White Søtlig duft og sødmefull smak. Solbær og bjørnebær, nougat. Fruktig, med fine tanniner. Nå til 2010

41394 Terra Sana Rouge Organic 2007 J&F Lurton Oc, Frankrike Kroner 109,90 83 poeng Strøm Flott vin med god frukt. Dyp, bjørnebæraktig frukt med innslag av pepper. God frukt. Nå

56686 Domaine des Grands Frênes 2005 Château la Bastide Cabardés, Frankrike Kroner 100,- Basis 82 poeng Scanvin Ble overført til basis fra bestilling takket være at den ble solgt som ”Julevin” i fjor. Noe nougat og krydder samt litt mørke bær. Tett og tørr. Nå til 2010

56895 Shiraz Monastier Cuvée Grignon 2007 LGI Languedoc, Frankrike Kroner 100,30 82 poeng Red & White Duft av bjørnebær, solbær og litt sjokolade. Saftig, frisk og sødmefull, men enkel. Nå

50668 dA Syrah 2007 Domaine Astruc Oc, Frankrike Kroner 96,- Basis 82 poeng Vinum Mørk, flott vin med preg av solbær og bjørnebær samt treverk og blåbær. Fin frukt, tett med bra lengde. Nå til 2010

44146 6eme Sans Rouge 2007 Gerard Bertrand Languedoc, Frankrike Kroner 99,90 81 poeng Fondberg Kjøttfull vin med duft av bjørnebær. Tett, tørr vin med fine, myke tanniner. Nå

Hvitvin 10273 Terre a Verre La Clape 2006 Stéphane Vedeau et Claude Serra Coteaux du Languedoc, Frankrike Kroner 99,90 Basis 83 poeng Sommelier Mye bedre enn forrige årgang. Vokser med et par–tre slurker og litt tid i glasset. En vin du blir gladere i dess mer kjent du blir med den. Frisk, flott vin med duft av sitrus, aprikos og grønne urter. Smaken er frisk og kort. God vin til sommerens salatbaserte mat. Drikkes nå.

Denne anbefalingen er levert av DN.no Vinguiden.