Stor interesse for lokal mat
Tallet på småprodusenter av lokal mat øker for kvart år i fylket vårt. Lokalmat er et av satsingsområda til Fylkesmannen, og seniorrådgiver Arnold Hoddevik sier det er viktig blant annet for å ta vare på tradisjoner og lokale særegenheter. Forespørselen etter lokal mat har også økt i forhold til tidligere år.
