Slik gjør du
Sett ovnen på 175 grader varmluft.
Del bagetten i to på langs og legg den på et bakepapir med snittflaten opp, drissle en spiseskje olivenolje over hver av bagettsidene. Stek i ovnen i cirka 10 minutter til bagetten er gyllen og sprø.
Riv/skrap et fedd hvitløk på hver av bagettsidene og fortsett så med å rive/skrape de delte tomatene på brødet.
Skalkene av tomatene du sitter igjen med liker jeg å dele opp grovt og fordele utover bagettene.
Del bagettene i seks biter hver. Topp med resten av olivenoljen, havsalt, nykvernet pepper og masse frisk basilikum som du river lett opp med fingrene.
Kilde: Reneé Fagerhøi i TV-sendingen «Gratulerer med dagen!»
