NRK Meny
Tomat- og vaniljemarmelade

Denne varianten av tomatsaus får god smak fra ekte vanilje.

Foto: Stig Juelsen

Tomat- og vaniljemarmelade

Tomat- og vaniljemarmelade er godt til grillmat.

Slik gjør du

Kutt plommetomatene i fire. Kutt sitronene og appelsinen i terninger. Vaniljestengene splittes på langs og frøene skrapes ut. Rens og finhakk chili.

Bland alt i en kjele og kok i ca. 15 minutter.

Tips

Flere forslag til gode sauser til grillmaten fra Stig Juelsen:

Kilde: Stig Juelsen