NRK Meny
Normal

Sunt grovbrød mest lest i februar

I februar ville vi bake. To brød og tre kaker er blant de mest populære oppskriftene sist måned.

NU brød

Oppskriften som blei mest lest i februar 2016 er et brød som inneholder masser av grovt mel, frø og havregryn.

Foto: Gro Ravnestad / NRK

Halvparten av topplista for februar handler om baking, men ikke bare søtt. Både Noregs Ungdomslag-brødoppskriften fra 1985 og skøyte-verdenscupbrødet fra Sørmarka Arena i Stavanger er et stykke unna kaker, sjøl om det også – selvfølgelig – er kaker på lista.

1. NU-brød

Brødet inneholder både grovt mel, frø og havregryn. Oppskrifta blei lagd til Noregs Ungdomslag (NU) sitt landsstevne i Førde i 1985. Brødet skulle holde seg godt uten frysing, særlig med tanke på deltakerne som bodde i telt.

2. Firkløverkake i langpanne

Firkløverkake i langpanne
Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

3. Biff Burgund (Lise Finckenhagens Boeuf Bourguignon)

Biff Burgund
Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

4. Rød linsesuppe

Rød linsesuppe
Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

5. Ekstra gode energibarer

Ekstra gode energibarer
Foto: Aksel Faanes Persson / NRK

6. Oksehaleragu med panisse

Oksehaleragu med panisse
Foto: Fra tv-serien Munter mat - på tur / DR

7. Fastelavnsboller med marsipanfyll

Fastelavnsbolle med marsipanfyll
Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

8. Fiskekaker

Video Andreas Myhrvold lager fiskekaker

9. Green curry kylling

Green curry kylling
Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

10. Et ekte skøytebrød

Skøytebrødet
Foto: Marte Hoel Romskaug / NRK

OPPSKRIFT: Et ekte skøytebrød