Sunt grovbrød mest lest i februar

Halvparten av topplista for februar handler om baking, men ikke bare søtt. Både Noregs Ungdomslag-brødoppskriften fra 1985 og skøyte-verdenscupbrødet fra Sørmarka Arena i Stavanger er et stykke unna kaker, sjøl om det også – selvfølgelig – er kaker på lista.

1. NU-brød

Brødet inneholder både grovt mel, frø og havregryn. Oppskrifta blei lagd til Noregs Ungdomslag (NU) sitt landsstevne i Førde i 1985. Brødet skulle holde seg godt uten frysing, særlig med tanke på deltakerne som bodde i telt.

• OPPSKRIFT: NU-brød

2. Firkløverkake i langpanne

• OPPSKRIFT: Firkløverkake i langpanne
• Flere oppskrifter fra Lise Finckenhagen

3. Biff Burgund (Lise Finckenhagens Boeuf Bourguignon)

• OPPSKRIFT: Biff Burgund (Lise Finckenhagens Boeuf Bourguignon)
• Flere oppskrifter fra Lise Finckenhagen

4. Rød linsesuppe

• OPPSKRIFT: Rød linsesuppe
• Flere oppskrifter fra Lise Finckenhagen

5. Ekstra gode energibarer

• OPPSKRIFT: Ekstra gode energibarer
• PRØV OGSÅ: Verdens beste kakao
• Flere oppskrifter fra radioprogrammet Brønsj

6. Oksehaleragu med panisse

• OPPSKRIFT: Oksehaleragu med panisse
• Flere oppskrifter fra Munter mat – på tur

7. Fastelavnsboller med marsipanfyll

• OPPSKRIFT: Fastelavnsboller med marsipanfyll
• Flere oppskrifter fra Lise Finckenhagen

8. Fiskekaker

• OPPSKRIFT: Fiskekaker
• Flere oppskrifter fra Gastronomisk Institutt

9. Green curry kylling

• OPPSKRIFT: Green curry kylling
• Flere oppskrifter fra Lise Finckenhagen

10. Et ekte skøytebrød

OPPSKRIFT: Et ekte skøytebrød

• Fikk du med deg disse artiklene? Den beste turmaten til bålet eller nistepakka og Disse triksene setter en spiss på kakaoen