NRK Meny
Over-natten-grøt med gulrot

Revet gulrot gir ekstra farge til frokosten.

Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

Over-natten-grøt med gulrot

Havregryn, melk og yoghurt blandes med revet gulrot. rosiner, nøtter, honning og krydder til en utvidet utgave av frokostgrøt.

Slik gjør du

Riv gulroten på et rivjern. Rør sammen alle ingrediensene, og ha det over på et glass eller i en liten bolle. Bruk gjerne et passende sylteglass. Dekk til glasset eller bollen, og la blandingen stå i kjøleskapet natten over eller i minst seks timer. Rør godt rundt før servering.

Tips

Lise Finckenhagen har flere varianter av over-natten-grøt.

Kilde: Lise Finckenhagen i radioprogrammet «Jacobsen» i NRK P1+