Slik gjør du
Kokk Dag Tjersland smører en skikkelig, god brødskive i programmet Hagen min. Blingsen ble så god at påleggs-kombinasjonen må ut til folket. Brødskiva på benken blir aldri den samme.
Smør hver skive med grønn pesto.
Legg pålegg lagvis på den ene skiva: mozzarella, parmaskinke, italiensk salami, romanosalat. Drypp litt olivenolje på salaten. Fortsett med et nytt lag skinke, salami, mozzarella, og til slutt avokadoskiver.
Salt og pepper etter smak.
Legg den andre brødskiva på toppen og dobbeltdekkeren er klar!
Tips
Hold sandwichen sammen med matpapir. Da blir det lettere å spise uten for mye søl.
Kilde: Dag Tjersland i Tv-serien Hagen min
