Saftig burger og tilbehør etter smak
Til fire burgere trenger du:
1/2 kg karbonadedeig
1 egg
1 neve brødrasp
1/2 ts dijon sennep
1/2 ss korianderfrø, knust
en liten klype spisskummen
salt og nykvernet pepper
Tilbehør som for eksempel burgerbrød, sur agurk, tomat, tomatsalsa, løkringer, salat, ost, barbecue-saus, ketchup og sennep.
Slik gjør du det:
Bland alle ingrediensene godt. Bruk det du trenger av brødrasp - blandingen skal bli fast og lett.
Kna deigen, del den i fire og forme til hamburgere. Legg de på et stekebrett kledd med bakepapir.
Stek burgerne i ovnen ved 230 grader - i cirka 25 minutter.
TIPS TIL TILBEHØR:
LES OGSÅ:
