Stuing med kjøtt og banan

Stuing med kjøtt og banan

• 0,5 kg fårebog
• 1 eple
• 1 løk
• 1 ss smør
• 2 ss mel
• 1 ts karri
• salt 3-4 dl kjøttkraft
• 2 bananer

Kok kjøttet i lettsaltet vann. Ta det opp og skjær det i strimler. Skjær også løk og eple i strimler og la alt surre i smør noen minutter. Tilsett karri, litt salt og mel. Spe med kraften kjøttet er kokt i. La stuinga småkoke til sausen har jevnet seg.

Skjær bananene i tykke skiver og bland de i stuinga like før servering.

Server kokt ris eller spaghetti ved siden av.

Flere oppskrifter finner du her:

Potetsalat med majones

Pannekaker med blåskjell-stuing

Løk, ris og tomatsaus

Fiskegrateng og sardinpanne

Krabbe-cocktail

"Jansons fristelse" og kokt lever

Varme sardinsmørbrød

Hønsesalat og fiskesalat