Hopp til innhold

Indisk mat i vaffeljernet

Lag nanbrød med tikkamasala og kylling, i vaffeljernet.

Tandoori
Foto: Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt

Slik lager du indisk i vaffeljernet

1 nanbrød, gjerne hjemmelaget, men det finnes mange ferdige i handelen

3 – 4 ss tikasaus

1 lår eller bryst av en grillet kylling

litt rucolasalat

2 ss yoghurt naturell.

¼ slangagurk

  • Del nanbrødet i to
  • Smør tikasaus på hver side
  • Del opp låret eller brystet fra en grillet kylling og fordel utover sausen
  • Nå passer det fint med et lag salat
  • ”Drypp” yoghurt naturell over det hele
  • Så et lag slangagurk
  • På toppen legges det siste brødet

Kulturstrøm

  • Gustav Klimts siste maleri solgt på auksjon

    Maleriet «Portrait of Miss Lieser» av den østerrikske kunstneren Gustav Klimt ble solgt på auksjon i Wien for 30 millioner euro, som tilsvarer rundt 350 millioner kroner.

    Klimt startet på portrettet i 1917, og det skulle bli hans siste maleri før han døde året etter. Han fikk aldri gjort det helt ferdig.

    Maleriet var savnet i nesten 100 år før det dukket opp på auksjonshuset i Wien tidligere i år, skriver BBC.

    Det har vært flere debatter om hvem kvinnen på bildet er, og hva som skjedde med bilde under 2. verdenskrig.

    Auksjonsleder Michael Kovacek, co-administrerende direktør for Kinsky Auction House taler ved siden av Claudia Moerth-Gasser, Klimt Expert, i begynnelsen av en auksjon for den østerrikske kunstneren Gustav Klimts portrett ble auksjonert ut.
    Foto: Reuters
  • Begravelses-musikal basert på Løvlands sanger.

    I september kommer begravelses-musikalen «You Raise me up» på Lillestrøm kultursenter, i samarbeid med komponist Rolf Løvland, skriver de i en pressemelding.

    Musikalen er en romantisk dramakomedie som utspiller seg i et begravelsesbyrå. Lisa Stokke og Øyvind Boye Løvold spiller hovedrollene.