Slik gjør du
Bland godt sammen rømme, majones, sennep og lake fra glasset med de sure agurkene.
Skrell og riv gulrøttene grovt på rivjernet eller kjør dem i matmølla. Rør gulrøttene inn i rømmeblandinga.
Riv blomkålen grovt eller kjør den i matmølla. Rør inn sammen med resten av salaten.
Strø på salt og pepper, hakk opp sur agurk og rør dette godt inn i den italienske salaten.
Tips
Passer selvfølgelig ypperlig aleine på brødskiva eller i selskap med ei skive kjøttpålegg. Denne salaten kan du også gjerne servere sammen med stekt fisk eller stekt kjøtt.
Har du noen kjøttrester, kan du skjære dem i små biter og blande dem i salaten.