Vafler med brunost

Alltid godt med vafler sammen med bær og en rømmeklatt.

Foto: DR

Vafler med brunost

Brødrene Price lager vafler med brunost i røren. De serverer dem som en lun, liten dessert med litt friske bær og rømme.

Slik gjør du

Ha melet i en bolle. Tilsett melk og rør godt til røren er fri for klumper. Bland i egg og smeltet smør. Vend inn den revne mysosten og la røren hvile i 30 minutter i romtemperatur. Stek vaflene i vaffeljern til de er gylne og server med friske bær og rømme.

Kilde: Brødrene Price i TV-serien «Munter mat – en nordisk odyssé»/DR

NRK Mat akkurat nå