Slik gjør du
Salt hjertene i saltlaken i to timer. Skyll dem deretter nøye.
Sett en stekepanne på høy varme. Skjær løkene i to, og stek dem i rikelig med smør. Stek kjapt hjertene sammen med løken til de får litt farge.
Server med for eksempel granskudd i sukkerlake.
Kilde: FILIP LANGHOFF I TV-SERIEN FRÅ JORD TIL BORD/YLE
