NRK Meny
Smultringar

Denne oppskrifta gir ca. 20 smultringar.

Foto: Brit Jorunn Svanes / NRK

Smultringar

Hugs at du lagar deigen den eine dagen og smultringane den neste. Oppskrifta er frå Ole John Berntsen i Sogn og Fjordane.

Slik gjør du

Visp egg og sukker godt. Visp rømmen. Bland alt forsiktig.

La deigen stå til neste dag.

Kjevle deigen 3/4 cm tjukk og stikk ut smultringar.

Steik kakene i varmt feitt. La kakene dryppe av på rist med hushaldningspapir under.

Kilde: Ole John Berntsen