NRK Meny
Gulrotsaft med rognebær og epler

Smak gulrotdrikken til med honning og eddik hvis du trenger mer sødme eller syre.

Foto: Tellus Works Television AS

Gulrotdrikk med rognebær og epler

Det søte i gulroten, de bitre rognebærene og de syrlige eplene passer godt sammen. Her får du oppskriften på en frisk gulrotdrikk fra Claus Meyer i Smaken av Danmark.

Slik gjør du

Gulrøtter, epler og rognebær vaskes og renses og kjøres gjennom en saftsentrifuge. Smak drikken til med honning og eddik.

Sett drikken på kjøl en halv time før du drikker den, så smaken av de forskjellige elementene får lov til å stå frem.

Drikken kan smakes til med mer eple og rognebær etter smak.

Tips

Akasiehonning er en flytende honning som er lys, mild og søtere.

Kilde: Smaken av Danmark med Claus Meyer