NRK Meny
Grillpølser de luxe

Gode pølser blir enda bedre med tomater, sukkererter og rosmarin i aluminiumsfolie.

Foto: Lars Erik Vesterdal

Grillpølser de luxe

Lei av svartsvidd bålpølse? Lars Erik Vesterdal viser deg hvordan du kan gjøre grillpølsa bedre med litt ekstra grønnsaker, hjemmelaget ketsjup og en rull aluminiumsfolie.

Slik gjør du

Snitt alle pølsene og del de i to. Pakk dem sammen i et dobbelt lag med aluminiumsfolie sammen med strimlet småløk, hele sukkererter og tomater. Legg et par spiseskjeer smør i pakken, og pakk dette tett sammen.

Grill hele pakken i 20 minutter, og du har noen fantastiske pølser. Spis dette sammen med godt brød og hjemmelaget ketsjup.

Tips

Kilde: Lars Erik Vesterdal i radioprogrammet Brønsj/NRK P1