Slik gjør du
Mørdeig
Bland mel, mandelmel, melis og sukker. Smøret smuldres i og deigen samles med egget. La deigen hvile i kjøleskap et par timer.
Fyll
Rør smøret hvitt med sukkeret. Pisk i eggene. Bland inn pistasjemel, mandelmel og vaniljesukker.
Fikenterte
En mellomstor springform (20-22 cm) fores med mørdeigen. Pistasjefyllet fordeles i. Fikenene deles i båter og presses ned i fyllet. Stek terten i omtrent 35 - 40 minutter ved 180 °C. Avkjøl og dryss over melis og eventuelt ekstra hakkede pistasjnøtter.
Kilde: Brødrene Price i tv-serien Munter mat (Spise med Price)/DR
