Før du set i gang – eit par tips: Steik dei alltid lenge nok. Og la gjerne knekkebrøda stå i ettervarmen i ein time.
Det er ein grunn til at folk lagar sine eigne knekkebrød. Prøv dei med havre og frø. Ha gjerne i mandlar òg.
Knekkebrød med rug er sunne og sprø, med mykje fiber. Perfekt som frukost eller i matpakken.
Du kan faktisk lage knekkebrød av gamle brødrestar. Vi liker tanken på at gamle brødskalkar kan bli sprø brød.
Så vil vi gjerne du skal få med deg desse tynne, runde knekkebrøda – med gjær.
