Generelle kjøperåd
1.Kokeapparater for turbruk kan deles i følgende typer:
*Stormkjøkken/Rødspritapparat: PRIS: ca. kr. 600,-
*"Primus": PRIS: ca. kr. 1000 - 1400,-
*Gasskoker: PRIS: ca. kr. 300 - 2200,-
*Multifuel: PRIS: ca. kr. 1000 - 1500,-
2.De ulike typene utfører alle samme oppgave, - nemlig å koke vann og mat. Forskjellene består bla. i
- hvilket "drivstoff" de er basert på
- konsistens på drivstoffet
- tilgjengelighet på drivstoff ved etterfylling/kjøp
- under hvilke forhold de ulike typene fungerer bedre/dårligere
- sikkerhetsaspekter ved bruk
- vekten på det enkelte produkt
- levert effekt/temperatur på flammen
3.Stormkjøkken/Rødspritapparat kommer gjerne som en alt-i-ett-pakke:
Brenner, kaffekjel, stekepanne, kasserolle (gjerne 2 stk), klype til å løfte varme kokekar, brenner og sparebluss-regulator. I selve konstruksjonen ligger også vindbeskyttelse.
Det komplette settet er relativt tungt, men man behøver jo ikke ta med alt til enhver tid.
Brenneren fylles med rødsprit som er lett å tenne, men brenner med lav effekt, noe som gjør at tilbereding av mat tar forholdsvis lang tid og at brenneren kan gå tom før maten er ferdig.
Ren rødsprit soter en del, - noe som kan reduseres ved å blande rødspriten med 10 prosent vann.
Sprit må/kan ikke påfylles/etterfylles varm brenner. (Eksplosjonsfare)
Spritkokeren er pålitelig, lettvint og stødig i bruk. Noe ekstrautstyr (som feks. tilpassede skjærebrett/sil) er tilgjengelig for enkelte modeller.
4."Primus" er et kokeapparat som kan kjøres på nesten enhver form for flytende drivstoff bl.a:
parafin, miljøbensin, (ikke bilbensin) diesel, rødsprit.
Vi kaller gjerne alle slike kokeapparater "primus", selv om dette egentlig er et svensk merkenavn for en av de omkring 200 typene som har vært i salg opp igjennom årene.
Primusen er en brenner som er stabil og lett i bruk dersom den blir vedlikehold. Primusen kan brukes utendørs gjennom alle årstider.
Primusen fins i liten og stor utførelse. Den store er forholdsvis tung i forhold til andre kokeapparater.
En riktig justert primus har omtrent like høy effekt som en gassbrenner.
Valgt drivstoff fylles på en beholder som er koblet direkte sammen med brenneren. Trykk pumpes opp med et håndtak på beholderen og trykket presser parafinen inn i brenneren som gass. Når trykket synker, synker også flammen slik at man må gjenta pumpingen for å holde flamme/temperatur ved like.
5. Gassbrenner fins i to varianter: enten med en brenner skrudd direkte på toppen av gassbeholderen eller med brenneren separat og koblet til gassboksen med en slange.
En gassbrenner med påskrudd brenner og i tillegg et kokekar på toppen er gjerne ganske ustabil. Dette kan tildels avhjelpes med løse støtteben som kjøpes separat og monteres direkte på gassboksen. Gassboks og brenner forbundet med slange er vesentlig mer sikker i bruk.
Koking går raskt da gass brenner med høy temperatur, - opp mot 3000w under gode forhold.
Flammen på en gassbrenner er lett å regulere. Gass går over fra gassform til flytende form allerede ved ca. null grader celsius. Det betyr at en gassboks må holdes varm ved bruk på vinterstid for å fungere, - noe som er umulig å få til der brenner og boks er montert i ett.
Boksen kan pakkes i isolerende materiale under bruk og/eller holdes varm på annen passende måte under transporten. En gasbrenner som velter kan flamme kraftig opp. De fleste brennere har et slags flammeskjold for å hindre dette.
En gassbeholder er ugjennomsiktig og kan heller ikke etterfylles. Dette gjør at du ikke kan gjenbruke boksen og heller ikke kan være helt sikker på når boksen går tom for gass.
De fleste gassbrennere har innbygd tenner, men de er ikke alltid helt pålitelige. Ta derfor alltid med fyrstikker/lighter for sikkerhets skyld.
6. Multifuel er et kokeapparat som kan drives på nesten alle typer brennbart drivstoff, - på samme måte som "primus".
Også her er vanlig bilbensin minst aktuelt, men kan brukes i nødsfall. Oljeblandet totaktsbensin bør unngås da oljen "klabber" i munnstykket. Renset bensin kjøpt i fargehandel, diesel, parafin eller gressklipper-/miljøbensin kan brukes.
Dette er et lettvektsapparat som kan brukes ute året rundt.
Apparatet har høy effekt/rask koketid.
Drivstoffbeholder og brenner er separate og forbundet med slange. Drivstoffbeholderen er utstyrt med pumpe og det pumpes opp trykk som driver brenselet til selve brenneren.
Det er lett å planlegge med kjøp av nytt brensel "underveis" dersom du går tom, - noe som sparer vekt på oppakningen. Apparatet fungerer bra også under alpine og superalpine forhold.
Ved feil tenning/forvarming kan apparatet flamme litt opp. Det advares derfor mot å tenne det feks. inne i telt/fortelt. Det kan være aktuelt å bytte ventil når man bytter brensel. Dette er viktig å planlegge/pakke for.