Hopp til innhold

Vil blåse liv i det nedlagte turistsenteret med kortreist samisk mat

– Jeg har jo bare fulgt hjertet mitt, og nå ønsker vi å utvikle dette til noe mer enn bare en kafé og en overnattingsplass.

Maret Rávdna Buljo

Maret Rávdna Buljo er klar til å gi gjestene en smaksopplevelse innenfor tradisjonell mat og samisk mat.

Foto: Sander Andersen / NRK

Ordene tilhører 35-årige Máret Rávdná Buljo, opprinnelig fra Kautokeino. Sammen med sin mann Peder Hansen Buljo har Máret Rávdná kjøpt det tidligere Kåringen turistsenter på E10, én mil utenfor Lødingen i Nordland.

(artikkelen fortsetter under bildet)

Boazovázzi

Boazovázzi ligger strategisk plassert på E 10 og Lofotens fastlandsforbindelse.

Foto: Sander Andersen / NRK

Familien har nå flyttet noen mil fra Andøya for å utvikle det nedlagte senteret, og Máret Rávdná og Peder legger nå hele sin sjel i å gjøre seg nytte av alle deler av reinen for å gi besøkende en samisk mat- og smaksopplevelse, og en smak av samisk kultur.

– Vi har sett muligheter i å livnære oss av dette og av reinflokken vår. Utvikle dette til noe mer. Og da stedet var til salgs, kom det tanker om at dette er nok det rette stedet for oss. Også siden det ligger bare hundre meter fra reinslakteriet vårt her.

Paret har planer om å endre driften, tilby kurspakker, selge duodji og samisk mat. For samisk mat selger, tror Máret Rávdná.

(artikkelen fortsetter under bildet)

Tilbyr også duodje

Maret Rávdná og Peder Hansen Buljo tilbyr også duodje.

Foto: Sander Andersen / NRK


– Det er noe folk må «læres» til. Læres til å spise biđus, blodpølse og margebein. Utenlandsk mat er vi jo blitt vant til, men ikke samisk mat på samme måte. Så dette skal nok gå bra. Vi satser jo også på lokalprodusert mat, for det er jo det folk spør etter; tradisjonell, ren mat uten tilsetningsstoffer, avslutter hun.

Korte nyheter

  • – Stuoráp gå Tråante 2017

    – Sáme kultuvrra l riek stuorra oasse dat stuorra prosjevtas mij ålles Europav gåbttjå. Bådåddjo l má europalasj kultuvrraoajvestádan válljidum jagen 2024.

    Plánaj lij barggamin gåktu, majna ja gudi dasi galggi oassálasstet, ja gåktu ålles Europaj ja aj ålles væráldij vuosedit mij la kultuvrra dan guovlon.

    Europalasj kultuvrraoajvestádan sihtá javllat ålles Nordlánnda la maŋen danna. Ja sáme kultuvrra l má riek stuora ja luondulasj oasse dassta.

    – Bådåddjo 2024 galggá sjaddat edesik sæmmi stuorak gå Roandem 2017, ja vájbi stuoráp.

    Dav tjuottjot prográmmajådediddje prosjevtan Henrik Sand Dagfinrud Bådåddjo 2024:n. Bådåddjo 2024 la má stuorra dáhpádus mij vihpá ålles jagev 2024. Europalasj kultuvrraoajvvestáda sihtá javllat dat la akta værálda stuorámus dáhpádusájs mij guosská kultuvrra- ja sebrudakåvddånahttemij.

    Ulmme dájna la Bådåddjo, Nordlánnda ja ålles rijkaguovllo tjalmostahteduvvá nasjonálalattjat ja aj gasskarijkalattjat, ja duodden europalasj kultuvrraaktisasjvuodav åvddånahttet. Ja dan jage de Bådåddjo galggá dáv stuorra dáhpádusáv plánit ja ásadit ålles jagev ásadimij ja prosjevtaj aktisattjat gasskarijkagasj, rijkalasj, guovlulasj ja bájkálasj fámoj.
    – Rahpam dát stuorra jahkásasj dáhpádusás la guovvamáno dan jage, nav lahka sáme álmmukbiejve gå máhttelis, subtsas prográmmajådediddje Henrik Sand Dagfinrud.

    – Ja sáme oasse galggá luondulasj oasse liehket dássta. Avtastahtedum oasse, javllá Dagfinrud.

    Gulldala Julevmagasijnav dán ássje birra

    Folk i gatene jubler over at Bodø er kåret til Europeisk kulturhovedstad 2024
    Foto: Per Inge Johnsen / Bodø kommune
  • – Ikke greit i det hele tatt

    Ordfører Ida Pinnerød i Bodø reagerer sterkt på hendelsen i hjembyen der en fem år gammel gutt ikledt samekofte blir møtt med hets i barnetoget.

    Først skal en voksen mann ha kommet bort og fortalt 5-åringen at han ikke kunne bruke flagget. Litt senere går gutten og mora forbi noen voksne menn som tydelig skal ha sagt «æsj». Og like etter er det to damer som peker og snakker om kofta hans ganske høylytt.

    Til slutt er det en yngre gutt som kommer bort og roper at dette er Norge, og at det er Norges bursdag.

    – Jeg syns det er helt forferdelig. Jeg er oppriktig lei meg for at ungene skal oppleve sånt, og at folk i det hele tatt skal oppleve sånt. Men det at en femåring utsettes for denne type, ja – det som egentlig er rasisme. Det er ikke greit i det hele tatt, og selvfølgelig er vi nødt til å ta tak i det.

    Bodø 17 mai
    Foto: Sigurd Steinum / NRK
  • Conifa-cupen må nok avlyses i år

    Årsaken er at den lokale arrangøren i Nice ikke har gitt lyd fra seg om de er klare til å arrangere Conifa-EM i fotball i år eller ikke. Det bekrefter president i FA Sápmi Håkan Kuorak, som sier til NRK at de ikke får kontakt med arrangøren i Nice.

    – Arrangøren har satt lokket på siden 26. april. Ingen vet noe om hvorfor. Ei heller Conifa. Og det finnes heller ikke noen offentlig avlysning. Vi får bare ikke kontakt med arrangøren, sier Kuorak.

    Årets Conifa EM for menn skulle gå av stabelen 3. til 12. juni i Nice i Frankrike. Elleve lag skulle delta. Nå vil Kuorak prøve å få til et alternativ. Men også det ser ut for å bli utfordrende.

    – Når seriespillene er slutt i Norge og Sverige skal vi prøve å få til en turnering med tre-fire lag.

    Håkan Kuorak er klar på at dette vil skade Conifas navn veldig mye.

    – Vi prøver å finne ut av hva man gjør framover. Advokat er innkoplet, og Conifa undersøker om man skal gå til rettslige skritt etter dette.

    – Alle er like undrende Media i Frankrike har også forsøkt å få svar, og hotellet som var booket har selv avbooket alt. De har også gjort forsøk på å få tak i arrangøren, uten å lykkes.

    Kuorak understreker at dette ikke vil få følger for damenes World Championship 2022 som går av stabelen i India først i juli.

    – Dame-Vm går som vanlig, sier Kourak som nå begynner å planlegge 2023 EM, og 2024 Conifa-VM.

    Håkan Kuorak
    Foto: Dan Robert Larsen / NRK