NRK Meny
Normal

Blåser i miljøgifter - måsegg må han ha

Jan-Martin Olsen plukker og spiser måsegg selv om forskere sier at det er mye miljøgifter i eggene.

Ingenting holder Jan-Martin Olsen fra Sarvvesvuotna/Kolvik i Porsanger fra å plukke måsegg.

– Det er som for en alkoholiker. Man kan klare seg i noen timer uten alkohol - kanskje et døgn, men ikke lenger. På samme måte er det med meg og måsegg om våren.

Jan-Martin Olsen.

– De får si hva de vil, forskerne som mener at det er miljøgifter i måsegg, han plukker og spiser dem likevel, sier Jan-Martin Olsen.

Hver vår drar han ut båten i Sarvvesvuotna/Kolvik og drar ut til øyene i Porsangerfjorden for å plukke det han er vant til fra barnsben av, nemligg egg fra sjøfugler.

I gamle dager var dette matauk. Selv om han ikke er avhengig av egg på samme måte som i barndommen, så bare må han. Når lysta kommer, er det bare å dra.

Jan-Martin Olsen

Dette livet skulle jeg hatt året rundt, sier Jan-Martin Olsen.

Foto: Berit Nystad / Nrk Sápmi