Hopp til innhold

Ti oppskrifter med ramsløk

Ramsløk vokser vilt i store deler av landet, og det er om våren og tidlig om sommeren den er best. Her finner du ti oppskrifter på mat du kan lage med ramsløk.

Ramsløkpuré og ramsløkpesto

Lise Finckenhagen står bak oppskriften på ramsløkpuré, som med enkle grep og et par ekstra ingredienser kan bli ramsløkpesto.

Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

Ramsløkpuré og ramsløkpesto

Urtesmør med ramsløk

Video Andreas Viestad lager urtesmør

Vegetarbiffer av jordskokk med ramsløk

Vegetarbiffer av jordskokk med ramsløk og grønnsaksragu
Foto: Fra TV-serien Mat i Norden / YLE

Ramsløk med gnocchi og kyllinglever

Gnocchi med ramsløk og kyllinglever
Foto: Fra TV-serien Hygge i hagen / SVT

Posjerte egg med ramsløk

Posjert egg med ramsløk
Foto: Fra TV-serien Hygge i hagen / SVT

Laks med ramsløk

Laks med ramsløk
Foto: Stig Juelsen

Sei innpakket i ramsløk

Dampkokt sei med ramsløk
Foto: Jesper Kirkeby Brevik / NRK

Andebryst med honning og ramsløk

Ferskt andebryst med honning
Foto: Stine Mari Sæle / NRK

Rugbrød med poteter, sild og majones med ramsløk

Video Kjartan Skjelde serverer brød med nypoteter og sild

Blåskjell med ramsløk

Blåskjell og ramsløk
Foto: Lise Finckenhagen