Slik gjør du
Kotelettene krydres med salt og pepper stekes i olje og smør.
Grønnkålen stekes sammen med hakket hvitløk. Krydres med salt og pepper. Tilsettes soyasaus og østerssaus etter smak.
Pyntes med chili og koriander.
Kilde: Familien Romano i TV-serien Familiekokkene/NRK
