Laster innhold, vennligst vent..
Krydder til Strömsös krydderblanding

Krydder til Strömsös curryblanding.

Foto: Carina Ahlskog / YLE

Strömsös curryblanding

Hvorfor kjøpe ferdig currypasta når du kan lage den selv? Curry er en krydderblanding, og du kan sette ditt eget preg på den.

Slik gjør du

Denne currypastaen hjar fått navnet sitt fra TV-serien Hygge i Strömsö.

Varm opp alle krydderne i pannen med litt olje. Tilsett vann og kok inn i cirka ett minutt til en pasta. Curryen kan oppbevares i flere måneder i kjøleskap i en tett boks eller glass.

Bruk curryen i alle retter hvor det skal brukes currypasta.

Paul Svensson laget curryen til blomkålcurry.

Kilde: Paul Svensson i TV-serien Hygge i Strömsö/YLE