Slik gjør du
Denne currypastaen hjar fått navnet sitt fra TV-serien Hygge i Strömsö.
Varm opp alle krydderne i pannen med litt olje. Tilsett vann og kok inn i cirka ett minutt til en pasta. Curryen kan oppbevares i flere måneder i kjøleskap i en tett boks eller glass.
Bruk curryen i alle retter hvor det skal brukes currypasta.
Paul Svensson laget curryen til blomkålcurry.
Kilde: Paul Svensson i TV-serien Hygge i Strömsö/YLE
