NRK Meny
Laster innhold, vennligst vent..
Scones

Scones er enkelt og raskt å lage – perfekt til frokost eller kvelds. Formen gjør at de lett brytes til fire rundstykker.

Foto: Erik Waage / NRK

Scones

Scones lages med bakepulver i stedet for gjær og går dermed fort å lage. Her får du oppskrift på en grov variant, gode til frokost eller kveldsmat.

Slik gjør du

I stekeovnen: 250 °C i ca. 10 minutter

Bland det tørre og tilsett kesam og vann. Rør sammen til en deig, gjerne i kjøkkenmaskin.

Del deigen i to deler. Lag flate, runde leiver eller kaker på ca. 15 centimeter i diameter. Legg dem på et bakepapir eller smurt stekeplate.

Skjær et kryss i hver kake med en spiss kniv nesten helt igjennom deigen før du steker dem. Bryt dem fra hverandre og bruk dem som rundstykker.