Laster innhold, vennligst vent..
Rose-sorbe av snø
Foto: Jan-Erik Wilthil / NRK

Rose-sorbé

Lag en deilig, lett dessert av hvit nysnø.

Slik gjør du

Bland snø med en limonade i en beholder. Rør forsiktig.

Her har kjøkkensjefen brukt sin egen hjemmelagde roselimonade. Den lages av 1 liter vann, 500 g sukker, saften av 3 lime og 2 sitroner og roser.

På toppen har han bjørkesirup, som han selv har kokt av bjørkesaft, øl og kafferester.

Kilde: Bent Borge Hansen