Slik gjør du
Bland snø med en limonade i en beholder. Rør forsiktig.
Her har kjøkkensjefen brukt sin egen hjemmelagde roselimonade. Den lages av 1 liter vann, 500 g sukker, saften av 3 lime og 2 sitroner og roser.
På toppen har han bjørkesirup, som han selv har kokt av bjørkesaft, øl og kafferester.
Kilde: Bent Borge Hansen
