Slik gjør du
Restene av pinnekjøttet plukkes i små biter og varmes opp i ovnen på 150 grader i 10-15 min. Ha dette i en kjøkkenmaskin og spe med det varme fettet og kraften til det har en fyldig og fin konsistens. Smak til med pepper, timian og revet sitronskall.
Ha pinnekjøttposteien i en krukke med lokk.
Tips
Se også: