NRK Meny
Normal

Spis deg slank med alger

Brunalger kan lure kroppen til å føle seg mett, ifølge danske forskere.

Tang

Kostfibre fra brunalger styrker nemlig metthetsfølelsen, så man spiser mindre.

Foto: Linda Bjørgan / NRK

De kan være glatte og rare nedi vannet - eller tørre og vonde å tråkke på med bare føtter på stranda. Men du har vel sjelden spist dem.

Nå mener forskere ved Københavns Universitet at en kost bestående av brunalger kan få deg ned i vekt.

Ikke slank deg på denne måten

Føler deg mett

Kostfibre fra brunalger styrker nemlig metthetsfølelsen, så man spiser mindre, skriver Alive.dk.

Det er fra før kjent at fiberrik kost er et godt middel i kampen mot magefettet - og kostfibre hentet fra brunalgene (såkalte alglinater), skal ifølge forskerne være spesielt velegnet;

– Vi har undersøkt dette gjennom tre år og kan påvise at de forsøkspersonene som inntok fiberdrikke med alginater og samtidig fikk spise så mye de ville følte seg mindre sultne og spiste mindre enn de som ikke fikk alginater.

Det sier Morten Georg Jensen, som sammen med kolleger ved Københavns Universitet står bak undersøkelsen, til Alive.dk.

Drakk alginater

Nesten 100 personer deltok i undersøkelsen, og halvparten fikk fiberdrikk med alginater tre ganger daglig som tilskudd til energiredusert kost.

Resten drakk en placebodrikk uten alginater.

For de som gjennomførte forsøket så forskerne et betydelig større vekttap med alginatbehandling.

Forsøkspersonene som drakk alginater gikk i gjennomsnitt 1,7 kilo mer ned i vekt enn de i placebogruppen.

Forskerne forklarer det hele med at fiberdrikken skaper en slags gelé i magen som styrker signalene til hjernen om at man er mett. De som fikk alginater spiste derfor mindre enn de andre.

– Det er viktig med nye kosttiltak som kan forbedre kontrollen over sultfølelsen og begrense matinntaket, sier Jensen.

Drikken finnes foreløpig ikke på markedet.

TV og radio

Vi fyrer med ved. Men hva slags ved skal man fyre med - og hva bør man absolutt ikke slenge i peisen? Vi tester ved og gir tips og råd om vedovner, gamle som nye. Og så ser vi på fiffige ved-dingser.
Kunne du tenkt deg å sove i same seng som kong Olav? I sesongpremieren på Solgt tar programleiar Frode Søreide med seg to lag med meklarar frå Austlandet til Narvik. Her skal dei tippe pris på tre eigedomar. Kven tippar nærast? Ei av utfordringane er eit gamalt og ærverdig pensjonat, som mellom annan Kong Olav har gjesta ved fleire høve. Sesong 5 (1:6)
Helene sjekker inn - på asylmottak. Norsk dokumentar.
I fem døgn bor programleder Helene Sandvig sammen med asylsøkere på Dikemark Asylmottak. Det blir et tøft møte med en helt annen virkelighet.