– Rene undervannsballetten når torsken gyter

Han forteller at torsken gyter i fritt område, litt over bunnen.

– Han vil ha mellom fire og seks grader og godt og salt vann, sier han.

– Flørter vilt

Eggene til torsken er veldig små og svever fritt i vannet. De som er modne er glassklare.

Einarsen forteller at når en hanntorsk og en hunntorsk møtes flørter de vilt.

– Det er rene undervannsballetten. De svømmer til slutt opp og ned mot hverandre som om det skulle ha vært et speilbilde i nydelige bevegelser, og så gyter de.

Men de gyter ikke med hvem som helst, det må være litt forspill, forteller Einarsen.

– De rett og slett leker, danser og gyter til slutt.

Må ha stor mattilgang

Einarsen forteller at en stor torsk kan gyte 6 millioner egg.

– De fleste klekkes, men det er veldig liten promille som vokser opp til voksen fisk, sier han.

Mange av eggene og de små fiskene blir mat for andre og slått i stykker av bølger.

– For at fisken skal vokse opp må mattilgangen være stor, forteller han.