NRK Meny
Normal

– Æ brukt et halvt minutt på å skyt dæm

Tre hjort var fort gjort for Olav Wik (70) som fyrte av tre skudd på 30 sekund.

Stolt jeger med utbyttet etter første dag på jakt.

Olav Wik (70) har vært jeger siden 1963.

Foto: Morten Andersen / NRK

– Æ er itj sånn som skryt, men det vart no sånn, sier den erfarne jegeren fra Byneset i Trondheim til NRK.no.

Skjøt nær en tredjedel av hele Trondheims hjortekvote

Olav Wik har gått på jakt siden 1963, men aldri har han opplevd maken til start på jakta. Det var tidlig om morgenen på årets første jaktdag han ene og alene gjorde et skikkelig innhogg i hjortekvoten som kan skytes i Trondheim kommune.

Samla kan det skytes ti hjort under årets jakt, og det foregår etter først til mølla prinsippet. Wik har dermed på egenhånd sikra seg 30 prosent av hele byens kvote, nesten før jakta var begynt.

Vanligvis er det ikke så mye hjort ute på den delen av Byneset der Wik jakter men i år var det annerledes.

– Det er spesielt. Hjorten er vanligvis mot Bymarka og Trolla og der terrenget passer mer for den. Her ser vi mer elg her, forteller Wik.

Det var Adresseavisen som ført omtalte jakthistorien.

Hjortejeger Olav Wik fra Byneset

Olav Wik har vært jeger siden 1963.

Foto: Morten Andersen / NRK

Vil ikke skryte

Du sier du ikke vil skryte, men det er jo en ganske bra prestasjon?

– He he, nja så ja, det er jo det på ett vis, men det er mye som er tilfeldig i jakt. Det å skyte tre hjorter på et halvt minutt høres kanskje litt voldsomt ut, men det er sånn at det kan gå veldig fort hvis en har det klart, som vi sier, humrer Wik.

Han understreker at han ikke ville ha skutt flere på rad om ikke dyrene hadde falt etter tur.

– Faller de ikke, så kan du ikke skyte.

Hjorteslakt

Hjorteslakt på Byneset.

Foto: Morten Andersen / NRK

Kjappskutt hjortekjøtt til salgs

Hva skal du gjøre med alt kjøttet?

– Jeg har ledig kjøtt. Det er fint skutt, så jeg må nå prøve å få det i vei.

Inntektene for kjøttet går tilbake til grunneierlaget og Wik er nå ansvarlig for å omsette kjøttet.

– Jeg må bli kvitt det og det er mitt problem, jeg må betale 70–80 kroner kiloen for grunneierlaget kommer og veier kjøttet, sier Wik som ikke legger skjul på at det akkurat nå er mulig å kjøpe seg kortreist, kjappskutt hjortekjøtt på Byneset.

Nok hjort for i år

Selv om det er mer hjort igjen på kvoten i Trondheim er ikke 70-åringen veldig gira på mer hjortekjøtt i frysen.

Skal du mer på jakt i år?

– Det blir ikke mer hjort nei, men det bli nok litt anna jakt, eller elgjakt, avslutter veteranjegeren fra Byneset.

Kortreist, kjappskutt hjort til salgs

God uttelling på første dag av hjortejakta.

Foto: Morten Andersen / NRK

Video fra Trøndelag

Det er julebordstid, og uhell kan skje, skal vi tro tannlegene...
Fra 1. januar får du nyheter klokka 18:55, 20:55 og 22:55.