Slik tar du riktige valg hvis du vil spise mest mulig bærekraftig mat
Stadig flere ønsker å kutte ut eller begrense inntaket av kjøtt og fisk. Men er det nødvendigvis bærekraftig å bare spise planter? Nei, mener noen av dem som jobber med bærekraftig mat i Norge.
Av Petter Strøm
