Sten fra Trøgstad fikk gigant-kveite som ypper seg mot verdens­rekorden

– Jeg skjønte det var svært, men da jeg så fisken trodde jeg ikke mine egne øyne, sier Sten Ihlebakke.

Eventyreren fra Østfold har vært med på mye. I 2011 sa han opp finansjobben og flyttet tilbake til hjembygda Trøgstad for å leve nær naturen. Siden har han blant annet seilt Norge på langs i en kajakk.

Men det som skjedde natt til torsdag ved Sørøya i Vest-Finnmark kommer han til å huske lenge.

– Det smalt til noe så grenseløst da den beit på. Etter 40 minutter var jeg god og sliten, sier han.

Opp fra dypet kom en enorm kveite. Ihlebakke fikk lagt den inntil båten og målt den til 244 centimeter.

Det er bare litt kortere enn det som regnes for å være verdensrekorden på stang: Tyske Reinhardt Wuhrmanns 255 centimeter lange eksemplar fra 2011.

Musikalsk fisker bekrefter storfangst

Kveita ble tatt utenfor Sørøya, der musiker og tidligere Stjernekamp-vinner Bilal Saab jobber som fiskeguide. Saab bekrefter at Ihlebakke ikke driver med fiskeskrøner.

– Han er god på å skrøne, men denne gangen er det faktisk sant. Jeg har aldri sett en så stor kveite. Den er helt latterlig stor, sier Saab, som antar at den må være på topplista over kveiter fanget på stang i Norge.

Selv tok han en kveite på 209 centimeter for noen år siden. Han ble jublende glad den gangen, selv om det nå blekner mot Ihlebakkes storfangst.

Ikke på grillen

Men det blir ikke kveiteburger på grillen i Trøgstad i tiden framover.

– Jeg tar ikke opp en så fin fisk. Vi fikk kroken forsiktig ut og slapp den ut, sier Ihlebakke.

For seks år siden innførte Fiskeridirektoratet et krav om å kaste alle kveiter over to meter tilbake på havet – uansett om den var levende eller død. Bakgrunnen var at de ville hindre at store kveiter blir menneskemat, siden det kan finnes tungmetaller og giftstoffer i den.

Fått en betydelig mindre kveite? Her er oppskrift på hvordan du helsteker den:

Bilal Saab forteller at utkastelse også handler om bærekraftighet. Selv kaster han ut alle kveiter over 130 centimeter. De største kveitene er mest sannsynlig hunnfisk, som kan bidra til å opprettholde bestanden.

– Genetisk er det en ekstremt viktig fisk, sier Saab.

PS! Den største kveita tatt med garn var over tre meter og veide 314,5 kilo. Den ble også tatt utenfor Sørøya.