De to siste årene har prisen ligget på ti til tolv kroner, men i forrige uke gikk prisen opp til 17 kroner kiloet. Prisøkningen gleder landets fiskere som får en bra avslutning på sesongen.
– Situasjonen har kommet seg betydelig og det er viktig for oss, men også for markedet, sier fisker Karl Magnus Jakobsen fra Helgeland.
Selgerne gleder seg
Assisterende direktør, Svein Ove Haugland.
Foto: Norges FiskarlagDet er Norges Råfisklag som selger fisken videre, og de gleder seg også naturligvis over prisøkningen.
– Årsaken er at markedet har utviklet seg positivt de siste årene, forteller assisterende direktør, Svein Ove Haugland, fornøyd.
I fjor spiste nordmenn nesten dobbelt så mye torsk som 2013. Det ble for eksempel spist nesten 80 prosent mer fersk torskefilet under fjorårets skreisesong.
- Les også:
– Vi forventet at prisene i 2015 ville stige fordi vi har hatt mye torsk i markedet og kvotene er lavere samtidig som folk spiser mye fisk, og da utvikler prisene seg positivt, forklarer Haugland.
Gode framtidsutsikter
– Vi tror at de gode prisene skal holde seg i de kommende ukene fremover, forteller Haugland videre.
Haugland forteller at de har tilgang på fisk i et stort geografisk område, noe som er positivt når de nå skal gå inn i de viktigste ukene i torskelandingen.
– Hvis været holder seg på fiskernes side forventer vi store landinger fremover, forteller han.
Også fiskerne ser positivt på årets sesong, og mener avslutningen blir svært god.
– Etter forutsetningene har vi gjort det bra, og årets sesong har gitt mer enn forventningene, forteller den fornøyde fiskeren fra Helgeland, Karl Magnus Jakobsen.
